Ручной слайсер, нож Ø300 мм

Компактный, элегантный аппарат, не только как красивая деталь интерьера, но и как функциональный аппарат для высококачественной безотходной нарезки. Нож Ø300 мм. Ход каретки - 265 мм. Регулировка толщины - 0-1,5 мм. Нарезка Ø210 - 〼210x250 мм. Для малых объектов общепита, закусочных вместимостью до 50 посадочных мест и ресторанов, комплексов вместимостью до 200 посадочных и мест, малых торговых точек. Предназначен для разнообразной холодной нарезки и, в частности, прошутто/ вяленого окорока. Отличительная особенность -  элементарная очистка благодаря крупным зазорам между ножом и головной частью. Специальный нож аппарата из 100Cr6 - материала, сверхустойчивого к коррозии, ржавчине. Все детали аппарата из алюминия и нержавеющей стали. По умолчанию красного цвета. По запросу поставляется в разных цветах.